现在保姆必备的厨房各类清洁知识点，让您家中的厨房一尘不染。

清洁砧板：柠檬切两半、挤压出汁、撒上盐，用柠檬沾上盐擦洗砧板表面，清洁的同时还能除异味。

清洗锅底：在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打；用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜；第二天早上用百洁布擦洗，污渍就会自动全部自动脱落。

清洗微波炉：柠檬切片，放入可微波的碗中，加入4-5汤勺醋，加满水，将碗放入微波炉内，开高火微波5-10分钟；将碗拿出来后，用干净的湿抹布就能轻松擦掉微波炉内的油渍了。

清洗冰箱：有香味的肥皂和其他清洁剂清洗冰箱可能会影响食物的口味，相反，用小苏打粉和热水擦洗冰箱就不用担心这个问题。

清洗水槽：水槽是厨房最容易藏污纳垢的地方，残渣的堆积不仅容易堵塞，还会有异味，把小苏打粉均匀倒在水槽和排水孔的四周，静置几分钟，旧牙刷沾上水，仔细擦洗水槽，排水孔是重点清洁区域。

清洗碗柜：小半碗小苏打粉中加入一勺植物油，搅拌均匀；用牙刷或者海绵、抹布沾上苏打粉用力擦洗橱柜表面即可。

清洗抽油烟机：用一点食用碱就可以轻松去除油烟机上的污渍，把油烟机上的滤网取下来，放入水池中，在温水中加入一大把食用碱，浸泡一分钟，冲洗干净，晾干后就可以安装啦。